Súťaž vo varení guláša

Súťaž vo varení guláša (2014)

8. máj. V tento deň si krajiny EÚ pripomínajú výročie ukončenia druhej svetovej vojny v Európe. Deň víťazstva nad fašizmom je štátnym sviatkom aj Slovenskej republiky. V Palárikove sa zapísal ako deň, kedy sa naplno súťaží vo varení guláša. Tento rok si svoje sily zmeralo osem družstiev. Happy, PPa, Anjelinky, Padock club, Polená, Team poľnohospodárov Palárikova, Starostov mančaft a Hasiči. Súťažné družstvá boli hodnotené a bodované za hygienu a kultúru varenia guláša, za postup varenia, etiku a kultúru stolovania a za oblečenie členov. Čo sa týka samotného výsledného produktu, teda guláša, porota v zložení: Viktor Berkeš, Ing.Vít Drgoň, Pavol Mančík Emília Hložeková a Kvetoslava Némethová, nekompromisne riadená svojimi chuťovými bunkami prideľovala body za farbu, vôňu, hustotu a chuť guláša. Hodnotenie bolo naozaj ťažké, pretože rozhodnúť o najlepšom guláši „naslepo“, iba podľa chuťových a čuchových zmyslov dalo zabrať. Spočítané body však nakoniec jednoznačne určili víťazov. Tretiu cenu získalo družstvo PPa, druhú cenu Anjelinky a prvé miesto získalo družstvo Padock club, ktoré je v Palárikove známe viacnásobným víťazstvom v tejto súťaži. Tí, ktorí sa neumiestnili, získali aspoň pohár starostu obce za účasť, nehovoriac o príjemnej nálade a krásne strávenom dni medzi priateľmi, rodinou, či známymi. K fantastickej gulášovej atmosfére prispelo aj počasie a odhodlanosť našich občanov prejaviť súťažného ducha. Už teraz sa tešíme na ďalší ročník . Erika Galbavá